Pesto de espinacas con cilantro

Pesto de espinacas con cilantro
  • Personas: 4
  • Preparación: 10 min
  • Categoría: Salsas
  • Cocina: Española

Ingredientes

  • Espinacas frescas100 g
  • Albahaca10 hojas
  • Cilantro1 rama
  • Piñones3 cucharadas
  • Parmesano rallado15 g
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta

Elaboración:

  1. Tritura las hojas de espinaca, la albahaca, el cilantro y los piñones.
  2. Añade el aceite y el Parmesano, mezcla nuevamente. Salpimienta.
  3. Sirve el pesto de espinacas con cilantro.