Pollo al vino blanco con verduras
5,0/5
Receta de pollo al vino blanco con verduras, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un acompañante de verduras rápido y muy saludable.
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80 min
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Carnes y aves
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Española
Ingredientes
Elaboración : pollo al vino blanco con verduras
Preparación:
20 min
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Cocción:
60 min
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Tiempo total
80 min
- Lava las verduras. Corta en palitos las zanahorias y los pimientos, en rodajas los puerros y por la mitad las patatas. Pela y pica la cebolla.
- Corta el pollo en trozos.
- En una olla grande, dora el pollo con un chorrito de aceite hasta que los trozos estén dorados.
- Condimenta con sal y pimienta y agrega las verduras (excepto el puerro) y la cebolla. Cocina a fuego lento durante unos 15 minutos.
- Rocía con vino blanco y agrega los puerros. Cocina a fuego medio (con tapa) durante 30 minutos. Sirve el pollo al vino blanco con verduras.
Autor: Cristina
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