Pollo con almendras

Name: Pollo con almendras
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 500 g Pechugas de pollo; 130 g Almendras peladas; 60 g Cebolla; 60 g Salsa de soya; 20 g Agua; 1 Diente de ajo; Harina; Sal y pimienta

Receta de pollo con almendras, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes un plato de carne rico y sencillo.

Personas: 4
Preparación: 20 min
Cocción: 10 min
Categoría: Carnes y aves
Cocina: Española

Ingredientes

Pechugas de pollo	500 g
Almendras peladas	130 g
Cebolla	60 g
Salsa de soya	60 g
Agua	20 g
Diente de ajo	1
Harina
Sal y pimienta

Elaboración: pollo con almendras

Pela y pica el ajo y la cebolla.
Corta en trocitos la pechuga de pollo. Enharina el pollo. En una sartén con un poco de aceite, sofríe el ajo y la cebolla.
Dora el pollo enharinado unos minutos. Vierte la salsa de soya y mezcla. Luego incorpora el agua y vuelve a mezclar. Salpimienta.
En otra sartén, tuesta las almendras peladas unos minutos. Luego añádelas al pollo y mezcla.
Sirve el pollo con almendras.

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