Quiche de tomate y orégano

Quiche de tomate y orégano

Ingredientes

  • Tomates300 gr
  • Nata200 ml
  • Cebollas2
  • Huevos4
  • Masa de hojaldre1
  • Orégano
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta

Elaboración:

  1. Precalienta el horno a 200° C. Extiende el hojaldre en un molde con papel.
  2. Pela y pica las cebollas. En una sartén calienta un poco de aceite de oliva y sofríe las cebollas picadas.
  3. Corta los tomates en rodajas y mezcla con el orégano, sal y pimienta.
  4. En un bol, bate los huevos, la nata, un poco de sal y pimienta. Luego mezcla con las cebollas y los tomates.
  5. Vierte la masa sobre el hojaldre y hornea durante 20 minutos. Sirve la quiche de tomate y orégano.