Rape en salsa verde

Rape en salsa verde

Receta de rape en salsa verde, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un segundo plato de pescado con marisco muy rico.

Rape 1,5 kg
Cebolla 1
Dientes de ajo 2
Perejil 1 manojo
Harina 1 cucharada
Almejas 1 puñado
Vino blanco 1 vaso
Agua 1 vaso
Aceite de oliva
Sal

Elaboración: rape en salsa verde

  1. Corta el rape en rodajas y adóbalo con aceite, perejil y ajo. Reserva.
  2. En una cazuela pocha la cebolla, el ajo y un poco de perejil. Echa la harina y revuelve.
  3. Añade el vino y deja que hierva un poco. Añade el rape y el agua. Sala.
  4. Cocina por 5 minutos y dale la vuelta a las rodajas.
  5. Por último añade el resto de perejil picado y las almejas hasta que se abran.
  6. Emplata y sirve el rape en salsa verde.

Regístrate para descargar la receta

Inicia sesión para dejar un comentario
También te interesará
Receta Navajas en salsa verde sencilla Navajas en salsa verde
Receta Rape a la americana sencilla Rape a la americana
Receta Arroz caldoso con rape y tomate sencilla Arroz caldoso con rape y tomate
Puré de patata con sabor a pollo Puré de patatas casero: nuestras mejores recetas
Guacamole con granada 13 recetas con granada: fruta que no puede faltar en tu dieta
Pasta con salmón Las mejores recetas de pasta con salmón
Pimientos rellenos al horno 30 deliciosas y coloridas recetas elaboradas con pimientos