Rollitos de arroz con jamón y gambas
Rollitos de arroz rápidos y sencillos que apañan una cena con los restos que hay en la nevera. Además son muy sabrosos y ligeros.
- Personas: 2
- Preparación: 2 min
- Cocción: 5 min
- Categoría: Aperitivos y entrantes
- Cocina: Asiática
| Arroz ya cocido | 2 vasitos |
| Gambas | 50 g |
| Panceta/bacon | 40 g |
| Salsa de soja | 2 cucharadas |
| Jamón York | 4 lonchas |
| Aceite de oliva | 1 chorrete |
Elaboración: rollitos de arroz con jamón y gambas
- En una sartén, agrega un chorrito de aceite de oliva y cuando esté caliente, agrega las gambas. Saltéalas durante un par de minutos.
- Agrega el bacon y deja que se dore un poco.
- Añade el arroz ya cocido y mézclalo bien con todos los ingredientes.
- Agrega la soja y dale un par de vueltas para que todos los sabores se integren.
- Por último, coloca las lonchas de jamón estiradas sobre un plato. Rellena con el preparado de arroz y ciérralos. Sirve los rollitos de arroz con jamón y gambas.
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