Rollitos de pez espada con verduras

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Rollitos de pez espada con verduras

Receta de rollitos de pez espada con verduras, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Uno entrante de pescado con verduras muy rico.

Ingredientes

Elaboración

Preparación: 10 min | Cocción: 30 min | Tiempo total 40 min
  1. Corta la zanahoria y el pepino en tiras, coloca unas tiras en cada rodaja de pez espada, enrolla las rodajas y ciérralas bien.
  2. Haz una emulsión con aceite, limón, sal y pimienta. Viértela sobre los rollitos de pescado, cúbrelos con film transparente y déjalos marinar durante 30 minutos.
  3. Sirve los rollitos de pez espada con verduras como plato principal.

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