Rosquillas de plátano

Name: Rosquillas de plátano
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 8 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 4 Plátanos; 2 Huevos; 10 g Harina; 1 vaso Ron; 1 pizca Sal; Azúcar

Receta de rosquillas de plátano, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un postre con plátano frito muy rico y delicioso.

Personas: 8
Preparación: 10 min
Cocción: 15 min
Categoría: Postres y dulces
Cocina: Española

Ingredientes

Plátanos	4
Huevos	2
Harina	10 g
Ron	1 vaso
Sal	1 pizca
Azúcar

Elaboración: rosquillas de plátano

Pela los plátanos, córtalos por la mitad de arriba a abajo. Macera con el ron y una cucharada de azúcar durante 1 hora.
Calienta el aceite.
Bate las claras de los dos huevos con una pizca de sal. Agrega la harina y mezcla suavemente con una cuchara de madera.
Sumerge los plátanos en la masa para rosquillas y luego fríelos en aceite.
Cuando estén dorados, escúrrelos sobre papel de cocina. Espolvorea con azúcar y sirve las rosquillas de plátano.

Regístrate para descargar la receta

Inicia sesión para dejar un comentario

Receta anterior

Siguiente receta

También te interesará

Plátanos caramelizados