Crepes de naranja

Crepes de naranja

Receta de crepes de naranja, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un postre con un toque de naranja muy rico para desayunar y merendar.

  • Personas: 12
  • Preparación: 10 min
  • Cocción: 20 min
  • Categoría: Postres y dulces
  • Cocina: Francesa
Harina 100 g
Naranjas 2
Huevos 2
Leche 2 vasos
Mantequilla 40 g
Azúcar 30 g
Sal 1 pizca

Elaboración: crepes de naranja

  1. En un bol, mezcla la harina, los huevos, la leche, 20 g de azúcar, sal y mantequilla. 
  2. Mezcla hasta obtener una preparación suave y homogénea. Deja reposar 30 minutos.
  3. En una sartén engrasada y muy caliente, vierte un cucharón de masa y calientas las crepes por ambos lados. Repite la operación hasta acabar la masa.
  4. Exprime las naranjas, vierte su jugo en la sartén y agrega 10 g de azúcar. Deja hervir, luego rocía los crepes con jugo de naranja.
  5. Sirve las crepes de naranja.

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