Salmón al horno con patatas

Name: Salmón al horno con patatas
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 5 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 1 kg Salmón en lomo; 2 Patatas; 1 Pimiento verde; 1 Cebolla; al gusto Vino blanco; Sal y pimienta

5/5

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Receta de salmón al horno con patatas, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un segundo plato de pescado con hortalizas muy rico.

40 min
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Pescados y mariscos
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Española

Ingredientes

Elaboración : salmón al horno con patatas

Preparación: 10 min | Cocción: 30 min | Tiempo total 40 min

Pica las patatas en rodajas de medio cm de grosor, el pimiento y la cebolla en corte juliana.
Pon las hortalizas en una bandeja para horno, sazona y añade un poco de aceite, un poco de agua y un poco de vino blanco.
Hornea a 190º durante 20 minutos hasta que las patatas estén tomando color.
Agrega pimienta negra y coloca el lomo de salmón sazonado sobre la cama de hortalizas.
Deja que el salmón se cocine durante unos 10 minutos.
Sirve el salmón al horno con patatas.

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