Samosas de atún

Name: Samosas de atún
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Asiática
Ingredients: 10 Hojas brick; 280 g Atún en lata; 80 g Cebolla; 30 g Perejil; 3 Huevos; 1 Limón; 3 cucharadas Aceite de oliva; Pimienta

Receta de samosas de atún, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un entrante con atún muy rico. Ideal para compartir con los amigos.

Personas: 4
Preparación: 15 min
Cocción: 10 min
Categoría: Aperitivos y entrantes
Cocina: Asiática

Ingredientes

Hojas brick	10
Atún en lata	280 g
Cebolla	80 g
Perejil	30 g
Huevos	3
Limón	1
Aceite de oliva	3 cucharadas
Pimienta

Elaboración: samosas de atún

Cocina los huevos en agua hirviendo, 9 minutos.
Luego pela los huevos, tritúralos con un tenedor y mézclalos con el perejil y la cebolla picada.
Agrega el atún desmenuzado y el jugo de limón exprimido. Sal y pimienta.
Coloca un poco de relleno en el centro de cada hoja brick y luego dóblala para formar un triángulo.
Unta con la yema de huevo y hornea a 180°C por 10 minutos.
Saca del horno, espolvorea con perejil picado y sirve las samosas de atún.

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