Tarta de galletas y chocolate de la abuela
La tarta de galletas y chocolate de la abuela es una de las preparaciones más clásicas en las celebraciones. Una receta de las de toda la vida rápida, deliciosa y con un potente sabor a chocolate.
- Personas: 8
- Preparación: 30 min
- Categoría: Postres y dulces
- Cocina: Española
| Leche entera | 240 g |
| Chocolate | 400 g |
| Mantequilla a temperatura ambiente | 75 g |
| Galletas rectangulares | 22 |
| Leche entera para mojar las galletas | 150 g |
| Canela en polvo | 1 cucharadita |
| Sal | Media cucharadita |
Elaboración: tarta de galletas y chocolate de la abuela
- Calienta los 240 g de leche entre 1 y 2 minutos en el microondas. Añade el chocolate y mezcla bien. Agrega la mantequilla y mezcla de nuevo. Echa la sal y la canela, mezcla y reserva.
- Engrasa y forra un molde rectangular.
- Pon la primera capa de chocolate. Moja 4 galletas en los 150 g de leche y ponlas sobre el chocolate. Pon otra capa de chocolate. Alisa el chocolate y repite la operación hasta tener 4 capas de galletas y chocolate.
- Pon las últimas galletas en la base y deja en la nevera hasta el día siguiente.
- Desmolda y sirve la tarta de galletas y chocolate de la abuela.
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