Tarta salada de espinacas y queso

Name: Tarta salada de espinacas y queso
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 rollo Masa de hojaldre redonda; 500 g Espinacas; 80 g Queso parmesano rallado; 4 Huevos; Sal y pimienta

5/5

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Receta de tarta salada de espinacas y queso, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Una quiche con espinacas muy rica.

60 min
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Aperitivos y entrantes | Recetas vegetarianas
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Italiana

Ingredientes

Elaboración : tarta salada de espinacas y queso

Preparación: 30 min | Cocción: 30 min | Tiempo total 60 min

Cocina las espinacas en una olla hasta que se ablanden. Sazona con sal y pimienta.
Mientras tanto, en un bol, bate los huevos con el queso rallado, una pizca de sal y pimienta.
Desenrolla la masa de hojaldre con su papel de pergamino en una bandeja para hornear redonda. Con un tenedor, pincha la base.
Vierte la mezcla de huevo y queso, añade las espinacas cocidas y dobla los bordes de la pasta hacia adentro.
Espolvorea con queso rallado y luego hornea a 180°C durante unos 30 minutos.
Luego deja reposar unos minutos y sirve la tarta de espinacas y queso.

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