Ternera al whisky

Ternera al whisky
  • Personas: 6
  • Preparación: 10 min
  • Cocción: 6 min
  • Categoría: Carnes y aves
  • Cocina: Española

Ingredientes

  • Ternera900 g
  • Whisky200 ml
  • Comino en polvo15 g
  • Aceite de oliva
  • Menta fresca
  • Sal y pimienta

Elaboración:

  1. Corta la carne de ternera en tiras.
  2. Ponlas en un plato con whisky, menta picada, comino y pimienta. Deja marinar durante 1 hora en la nevera.
  3. Vierte el aceite de oliva en la plancha o en una sartén y cuando está caliente, pon la carne. Salpimienta.
  4. Sirve la ternera al whisky.