Tortilla de calabacín y champiñones

Name: Tortilla de calabacín y champiñones
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 4 Huevos; 1 Calabacín; 50 g Champiñones; 80 g Queso feta; Al gusto Sal y pimienta

Receta de tortilla de calabacín y champiñones, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes un rico plato para desayunar.

Personas: 4
Preparación: 10 min
Cocción: 5 min
Categoría: Huevos
Cocina: Española

Ingredientes

Huevos	4
Calabacín	1
Champiñones	50 g
Queso feta	80 g
Sal y pimienta	Al gusto

Elaboración: tortilla de calabacín y champiñones

Lava y corta en rodajas los champiñones y el calabacín.
En un bol bate los huevos.
Corta el queso en cuadritos.
En una sartén agrega los huevos, los champiñones, las rodajas de calabacín, el queso, salpimienta y deja cocinar 5 minutos por ambos lados a fuego bajo.
Sirve caliente y disfruta la tortilla de calabacín y champiñones.

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