Tortilla francesa de espárragos
4,5/5
Receta de tortilla francesa de espárragos, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes un plato principal rápido y super saludable.
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25 min
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Verduras y legumbres
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Huevos
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Francesa
Ingredientes
Elaboración : tortilla francesa de espárragos
Preparación:
10 min
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Cocción:
15 min
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Tiempo total
25 min
- Corta la base dura de los espárragos. Lávalos, sécalos y córtalos en rodajas gruesas.
- Calienta el aceite en una sartén antiadherente y añade los espárragos. Sal, pimienta. Cocina durante 8-10 minutos.
- Bate los huevos en un bol. Añade la crema y mezcla. Sal y pimienta.
- Vierte la mezcla sobre los espárragos en la sartén y cocina a fuego medio, alto.
- Sirve de inmediato la tortilla francesa de espárragos.
Autor: Serena
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