Tortilla francesa de palitos de cangrejo
Receta de tortilla francesa de palitos de cangrejo, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Una tortilla con cangrejo muy rica y fácil.
- Personas: 4
- Preparación: 15 min
- Cocción: 6 min
- Categoría: Huevos
- Cocina: Española
| Palitos de cangrejo | 150 g |
| Huevos | 6 |
| Cebolleta | 1 |
| Aceite de oliva | 2 cucharadas |
| Salsa de soja | 2 cucharaditas |
| Sal y pimienta | |
| Azúcar | 1 pizca |
Elaboración: tortilla francesa de palitos de cangrejo
- Bate los huevos con la salsa de soja, el azúcar, la pimienta y 2 cucharadas de agua. Pica la cebolleta.
- Calienta el aceite en una sartén y sofreí la cebolleta picada durante 30 segundos.
- Agrega los palitos de cangrejo picados, dora un poco y agrega los huevos.
- Dale la vuelta y dora la tortilla francesa también por el otro lado.
- Sirve la tortilla francesa de palitos de cangrejo.
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