Tortitas de patatas

Name: Tortitas de patatas
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 400 g Patatas; 1 Cebolla; 1 Huevo; Perejil; Aceite de oliva; Sal

4,3/5

4 reseñas

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Receta de tortitas de patatas, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes un entrante con patatas rico y sabroso.

30 min
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Aperitivos y entrantes | Verduras y legumbres
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Española

Ingredientes

Elaboración : tortitas de patatas

Preparación: 15 min | Cocción: 15 min | Tiempo total 30 min

Pica el perejil y la cebolla. Pela y ralla las patatas.
Mezcla las patatas ralladas con la cebolla picada, el huevo, el perejil picado, la sal y la pimienta.
En una sartén con aceite, coloca 1 cucharada de esta preparación. Dora durante 2 minutos en cada lado.
Escurre las tortitas de patatas sobre papel absorbente y sirve calientes.

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