Tostada de queso fresco y tapenade

Tostada de queso fresco y tapenade

Ingredientes

  • Rebanada de pan8
  • Queso fresco80 g
  • Aceitunas negras sin hueso100 g
  • Tomates secos8
  • Zumo de naranja1/2
  • Diente de ajo1/2
  • Aceite de oliva

Preparación:

  1. Pica las aceitunas y colócalas en un vaso batidor.
  2. Añade el ajo pelado y picado. Vierte el zumo de naranja y tritura con la batidora eléctrica. 
  3. Tueste las tostadas y coloca encima de cada una el queso fresco, un tomate seco y una cucharadita de tapenade.
  4. Sirve la tostada de queso fresco y tapenade.

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