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https://www.cocinarico.es/receta/arroz-a-la-cazuela-con-cordero
Pela y pica la cebolla y los ajos. Ralla el tomate y calienta el caldo. Calienta tres cucharadas de aceite a una cazuela y rehoga el cordero hasta que esté bien dorado. Retíralo, salpimiéntalo, sa...
https://www.cocinarico.es/receta/cordero-guisado-de-la-abuela
Deshuesa la pierna de cordero y córtarla en dados. Calienta el aceite de oliva en una cazuela de barro. Incorporar los ajos en camisa, la cebolla y los pimientos en brunoise. Salpimienta y sofríe a...
https://www.cocinarico.es/receta/brochetas-de-cordero-con-cebolla-y-perejil
Pela y pica la cebolla y los dientes de ajo. Lava y pica el perejil. En un bol, mezcla la carne picada de cordero con el ajo, la cebolla y el perejil. Sal y pimienta. Forma 12 rollos y ponlos en u...
https://www.cocinarico.es/receta/chuletas-de-cordero-al-horno-con-patatas
Coloca las chuletas de cordero en una fuente engrasada con aceite, sal, romero y un diente de ajo picado. Vierte un poco de vino blanco y añade una ralladura de limón para darle sabor. Deja marina...
https://www.cocinarico.es/receta/chuletas-de-cordero-en-salsa-de-naranja
Calienta el aceite en una sartén grande y cocina las chuletas de cordero hasta que estén tiernas y doradas. Mientras tanto, exprime la naranja y el limón. Prepara la salsa de naranja mezclando en u...
https://www.cocinarico.es/receta/chuleta-de-cordero-con-berenjenas
Cubre las chuletas de cordero con hierbas provenzales y salpimienta. Reserva. Lava y corta la berenjena y la zanahoria en rodajas. Luego cocínalas en una sartén con la mantequilla. Pela y corta el...
https://www.cocinarico.es/receta/chuletas-de-cordero-con-limon-y-hierbas
Cubre las chuletas de cordero con hierbas provenzales y sazona. Pela y pica el ajo y las chalotas. Exprime el jugo de limón y reserva. En una sartén, calienta el aceite de oliva y haz las chuleta...
https://www.cocinarico.es/receta/chuletas-de-cordero-en-vino-tinto
Pela y pica la cebolla. Diluye el caldo de ternera en 15 cl de agua hirviendo. Fríe la cebolla en una sartén con un poco de aceite durante 4 minutos. Vierte el vino tinto y déjalo hervir durante 5...
https://www.cocinarico.es/receta/cebollas-rellenas-con-cordero
Pela las cebollas y corta en el centro, haciendo un agujero para rellenarlas. Reserva. Corta en cuadritos lo que sobre de cebolla. En una sartén a fuego bajo derrite la mantequilla y agrega la ceb...
https://www.cocinarico.es/receta/caldereta-de-cordero-en-olla-de-coccion-lenta
Pela y corta la zanahoria en rodajas, la patata en gajos, la cebolla en juliana, el pimiento en tiras y el puerro a trocitos. Coloca las verduras anteriores en la base de la olla y encima la carne...
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