Bizcocho de manzana y avellanas

Name: Bizcocho de manzana y avellanas
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 150 g Harina; 125 g Azúcar de caña; 75 g Mantequilla; 20 cl Leche; 3 Manzanas; 50 g Avellanas en polvo; 2 Huevos; 1/2 sobre Levadura; 1 cucharada Canela; 1 cucharadita Extracto de vainilla

Receta de bizcocho de manzana y avellanas, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes un postre rápido y super saludable.

Personas: 6
Preparación: 20 min
Cocción: 60 min
Categoría: Postres y dulces
Cocina: Española

Ingredientes

Harina	150 g
Azúcar de caña	125 g
Mantequilla	75 g
Leche	20 cl
Manzanas	3
Avellanas en polvo	50 g
Huevos	2
Levadura	1/2 sobre
Canela	1 cucharada
Extracto de vainilla	1 cucharadita

Elaboración: bizcocho de manzana y avellanas

Precalienta el horno a 180° C.
En un bol, bate la mantequilla cortada en trozos, canela, azúcar de caña y extracto de vainilla. Agrega los huevos uno por uno, luego la leche, la harina, la levadura y las avellanas en polvo. Mezcla bien.
Pela y corta las manzanas.
En un molde, vierte la mitad de la preparación, coloca las manzanas y cubre con la otra mitad de la preparación.
Hornea el bizcocho de manzana y avellanas durante 40 minutos.

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