Calabaza rellena de bacon y queso Camembert
Receta de calabaza rellena de bacon y queso Camembert, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Una verdura rellena de queso muy rica.
- Personas: 4
- Preparación: 20 min
- Cocción: 30 min
- Categoría: Verduras y legumbres
- Cocina: Española
| Calabazas pequeñas | 2 |
| Bacon ahumado | 180 g |
| Queso Camembert | 120 g |
| Nata para cocinar | 300 ml |
| Ajo | 1 diente |
| Perejil | 1/2 manojo |
| Sal y pimienta |
Elaboración: calabaza rellena de bacon y queso camembert
- Lava la calabaza y córtala por la mitad a lo largo. Retira las semillas y quita un poco de carne, dejando 1,5 cm de diámetro. Pica la carne de la calabaza. Pela y pica el ajo.
- Dora el bacon en una sartén durante 5 minutos. Reserva.
- En la misma sartén dora el ajo con la carne de calabaza picada durante 5 minutos.
- Agrega la nata líquida, el bacon, sazona con sal, pimienta y espolvorea con perejil.
- Coloca la calabaza en la bandeja para hornear forrada con papel pergamino y coloca las rodajas de Camembert encima.
- Hornea por 30 minutos a 180°C. Sirve la calabaza rellena de bacon y queso Camembert.
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