Champiñones con mantequilla

Champiñones con mantequilla

Receta rapidísima de champiñones con mantequilla. Son ideales para servir como guarnición a los filetes a la plancha. Aquí tienes la receta.

Champiñones 800 g
Mantequilla 50 g
Ajo 2 dientes
Sal y pimienta

Elaboración: champiñones con mantequilla

  1. Lava los champiñones y si son pequeños déjalos enteros. Si son grandes corta en cuartos.
  2. En un recipiente sofríe el ajo laminado en la mantequilla por 1 minuto, no dejes que se queme.
  3. Añade los champiñones, remueve bien, tapa y deja que se cocinen por 5 minutos. Remueve de vez en cuando. Salpimienta a gusto.
  4. Sirve los champiñones con mantequilla.  

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