Crema de calabacín y espinacas
Receta de crema de calabacín y espinacas, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Una crema de verduras muy rica y fácil de hacer.
- Personas: 4
- Preparación: 14 min
- Cocción: 20 min
- Categoría: Sopas y cremas
- Cocina: Española
| Calabacín | 1 |
| Puerros parte blanca | 1 |
| Espinacas frescas | 400 g |
| Brocoli | 3-4 ramitos |
| Albahaca fresca | |
| Aceite de oliva | |
| Sal y pimienta |
Elaboración: crema de calabacín y espinacas
- Trocea el calabacín y el puerro. Lava las espinacas.
- En una cazuela rehoga el puerro por 3-4 minutos.
- Añade el calabacín y las espinacas, salpimienta y añade agua, 1 litro más o menos o hasta cubrir las verduras.
- Añade el brócoli y deja que se cocine todo a fuego lento unos 15 minutos.
- Tritura bien con la batidora, sirve y decora con las hojas de albahaca. Se puede aliñar con zumo de limón. Sirve la crema de calabacín y espinacas.
Regístrate para descargar la receta
Inicia sesión para dejar un comentario
Crema de calabacín
Crema de calabacín con huevos de codorniz y semillas
Crema de berenjenas y calabacín
Come sin arruinarte: nuestras recetas económicas
30 recetas de helados caseros
Deliciosas bebidas calientes con alcohol
50 recetas de postres fáciles