Dulce de membrillo express

Dulce de membrillo express

Receta de dulce de membrillo express, un postre tradicional que se puede comer solo o acompañado con nueces y queso al gusto. Muy rico y sencillo de hacer.

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  • Personas: 6
  • Preparación: 20 min
  • Cocción: 50 min
  • Categoría: Postres y dulces
  • Cocina: Española
  • cocinero Rocio

Ingredientes

  • Membrillos12
  • AzúcarEl peso de los membrillos

Elaboración: dulce de membrillo express

  1. En una olla express pon a cocer los membrillos durante 20 minutos.
  2. Pélalos y pasa la pulpa por el pasapuré.
  3. Agrega el mismo peso que te salga de pulpa en azúcar y cuécelo durante 30 minutos sin dejar de remover para evitar que se queme. 
  4. Llena los moldes con el puré resultante y déjalo enfriar.
  5. Disfruta del dulce de membrillo express.