Filetes de pollo empanados

Name: Filetes de pollo empanados
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 4 Filetes de pollo; 1 Huevo; 1 diente Ajo; 1 cucharita Mostaza; Sal; Pimienta negra; Aceite; Pan rallado con perejil y ajo en polvo

Los filetes de pollo empanados son muy fáciles de preparar. No se necesita mucho tiempo y salen unos filetes muy tiernos y muy ricos. Receta con su paso a paso.

Personas: 2
Preparación: 10 min
Cocción: 10 min
Categoría: Carnes y aves
Cocina: Española

Ingredientes

Filetes de pollo	4
Huevo	1
Ajo	1 diente
Mostaza	1 cucharita
Sal
Pimienta negra
Aceite
Pan rallado con perejil y ajo en polvo

Elaboración: filetes de pollo empanados

Salpimienta los filetes.
Bate el huevo junto con el ajo picado y la cucharita de mostaza. Sumerge los filetes ahí. Deja por una hora.
Pasa por el pan rallado con perejil y ajo en polvo y fríe en aceite caliente hasta obtener un bonito dorado.
Reserva sobre papel de cocina para quitar el exceso de aceite.
Sirve los filetes de pollo empanados acompañados por ensalada a gusto.

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