Gambas con salsa de mango

Gambas con salsa de mango

Receta de gambas con salsa de mango, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con poco tienes delicioso entrante, fácil de preparar.

Gambas peladas 200 g
Zumo de limón 1 taza
Mango 1
Ajo 1
Cebolla 1
Aceite de oliva 1/4 taza
Zanahoria rallada 1/2 taza
Perejil picado 1 cucharada
Sal Al gusto
Pimienta Al gusto

Elaboración: gambas con salsa de mango

  1. Lava los camarones y mezcla en un bol junto con el zumo de limón. Refrigera durante 1 hora.
  2. Pela y corta el mango, el ajo y la cebolla en trozos pequeños, agrégalos en la batidora, salpimienta y procesa. Luego incorpora la zanahoria y el perejil.
  3. En una sartén con el aceite cocina las gambas. Luego vierte la salsa sobre las gambas.
  4. Sirve y disfruta tus gambas con salsa de mango.

 

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