Huevos gratinados
Receta de huevos gratinados, perfecta para los amantes de los huevos. Es fácil, es rápida y muy sabrosa. Aquí te dejo la receta fácil por pasos.
- Personas: 4
- Preparación: 5 min
- Cocción: 25 min
- Categoría: Huevos
- Cocina: Española
| Huevos | 8 |
| Leche | 250 ml |
| Harina de maiz | 1 cuchara y media |
| Queso rallado | 50 g |
| Mantequilla | 5 cucharadas |
| Sal y pimienta |
Elaboración: huevos gratinados
- En una cazuela con abundante agua escalfa los huevos por unos 4-5 minutos. Retira los huevos con una espumadera y colócalos en una fuente engrasada con mantequilla.
- Con 3 cucharadas de mantequilla, la harina de maíz y la leche prepara una bechamel.
- Vierte la bechamel sobre los huevos y cubre con el queso rallado.
- Introduce en el horno para gratinar por unos 6 o 7 minutos.
- Sirve los huevos gratinados.
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