Hummus de remolacha con garbanzos

Hummus de remolacha con garbanzos

Receta de hummus de remolacha con garbanzos, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un entrante con verdura de temporada muy rico.

Garbanzos cocidos 400 g
Remolacha 190 g
Sal 1 pizca
Limón exprimido 1
Tahini cucharada
Ajo 1 diente
Comino molido 2 cucharadas
Aceite de oliva 1 chorrito

Elaboración: hummus de remolacha con garbanzos

  1. En un procesador de alimentos o vaso batidor pon todos los ingredientes.
  2. Tritura bien hasta obtener una pasta homogénea con la textura deseada.
  3. Sirve el hummus en un bol y decoramos con un chorrito de aceite.

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