Magret de pato a la naranja

Name: Magret de pato a la naranja
Prep time: 15 min
Cook time: 7 min
Total time: 22 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Francesa
Ingredients: 2 Magret de pato; 20 cl Jugo de naranja; 3 cucharadas Miel; Sal y pimienta

Esta receta de magret de pato a la naranja es uno de los grandes clásicos a la hora de preparar cualquier corte del pato. Elaboración sencilla y el palto es muy sabroso.

Personas: 2
Preparación: 15 min
Cocción: 7 min
Categoría: Carnes y aves
Cocina: Francesa

Ingredientes

Magret de pato	2
Jugo de naranja	20 cl
Miel	3 cucharadas
Sal y pimienta

Elaboración: magret de pato a la naranja

Corta la piel del magret de pato en forma de cuadrados. Sal y pimienta en ambos lados.
Coloca el magret de pato en una sartén antiaderente y dora durante 5 a 6 minutos. Cuando la piel esté bien coloreada, retira la grasa del magret de pato y déjalo cocinar otros 2 minutos.
Pon en un recipiente la miel y el jugo de naranja y calienta durante 1 minuto a máxima potencia en el microondas.
Echa la salsa en la sartén.
Corta el magret de pato en rodajas y sirve caliente el magret de pato a la naranja.

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