Muffins de té matcha

Name: Muffins de té matcha
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 10 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 200 g Harina; 100 g Mantequilla; 10 cl Leche; 50 g Azúcar de caña; 2 Huevos; 2 cucharadas Té matcha; 1 sobre Levadura de repostería; Sal

Receta de muffins de té matcha, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un postre casera de té matcha muy sabroso y fácil de hacer.

Personas: 10
Preparación: 10 min
Cocción: 30 min
Categoría: Postres y dulces
Cocina: Española

Ingredientes

Harina	200 g
Mantequilla	100 g
Leche	10 cl
Azúcar de caña	50 g
Huevos	2
Té matcha	2 cucharadas
Levadura de repostería	1 sobre
Sal

Elaboración: muffins de té matcha

Precalienta el horno a 180° C.
En una cacerola, derrite la mantequilla previamente cortada en trozos, luego deja enfriar.
En otro bol, bate los huevos con el azúcar de caña. Añade la mantequilla y la leche enfriada, luego mezcla.
En otro recipiente, mezcla la harina con el té matcha, la levadura y la sal. Mezcla esta preparación con la anterior.
Vierte la masa en 2/3 de los moldes para muffins y hornea durante 30 minutos. Luego desmuelda los muffins de té matcha y déjalos enfriar antes de servir.

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