Patatas al ajillo

Patatas al ajillo

Receta de patatas al ajillo, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Unas patatas caseras muy ricas y fáciles de preparar en casa.

Patatas 4
Ajo 8 dientes
Pimentón 1 cucharita
Comino 1 cucharita
Vino blanco 1 taza
Sal y pimienta
Aceite

Elaboración: patatas al ajillo

  1. Pela y corta las patatas en rodajas. Fríela en aceite por ambos lados hasta dorarlas. 
  2. Prepara un majado machacando el ajo junto con una pizca de sal, el pimentón, el comino y pimienta negra. Añade el vino blanco y remueva bien. 
  3. Añade el majado a las patatas y deja que se cocinen con la tapa cerrada unos 10 minutos.
  4. Sirve las patatas al ajillo. 

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