Patatas al ajillo
5,0/5
Receta de patatas al ajillo, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Unas patatas caseras muy ricas y fáciles de preparar en casa.
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35 min
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Verduras y legumbres
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Española
Ingredientes
Elaboración : patatas al ajillo
Preparación:
15 min
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Cocción:
20 min
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Tiempo total
35 min
- Pela y corta las patatas en rodajas. Fríela en aceite por ambos lados hasta dorarlas.
- Prepara un majado machacando el ajo junto con una pizca de sal, el pimentón, el comino y pimienta negra. Añade el vino blanco y remueva bien.
- Añade el majado a las patatas y deja que se cocinen con la tapa cerrada unos 10 minutos.
- Sirve las patatas al ajillo.
Autor: Galia
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