Patatas al ajillo

Patatas al ajillo

Receta de patatas al ajillo, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Unas patatas caseras muy ricas y fáciles de preparar en casa.

Ingredientes

  • Patatas 4
  • Ajo 8 dientes
  • Pimentón 1 cucharita
  • Comino 1 cucharita
  • Vino blanco 1 taza
  • Sal y pimienta
  • Aceite

Elaboración: patatas al ajillo

  1. Pela y corta las patatas en rodajas. Fríela en aceite por ambos lados hasta dorarlas. 
  2. Prepara un majado machacando el ajo junto con una pizca de sal, el pimentón, el comino y pimienta negra. Añade el vino blanco y remueva bien. 
  3. Añade el majado a las patatas y deja que se cocinen con la tapa cerrada unos 10 minutos.
  4. Sirve las patatas al ajillo. 
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