Salmón en salsa de pomelo
Receta de salmón en salsa de pomelo, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes un rico plato con salmón super saludable.
- Personas: 3
- Preparación: 10 min
- Cocción: 20 min
- Categoría: Pescados y mariscos
- Cocina: Española
| Salmón | 500 g |
| Naranja | 1 |
| Pomelo | 1 |
| Romero | 1 cucharada |
| Zumo de naranja | 1 taza |
| Zumo de pomelo | 1/2 taza |
| Sal | Al gusto |
| Pimienta | Al gusto |
| Menta fresca | Al gusto |
Elaboración: salmón en salsa de pomelo
- Pela y corta las naranjas y los pomelos en trozos pequeños.
- En una sartén cocina a fuego bajo el salmón con el zumo de naranja y el zumo de pomelo. Salpimienta, agrega el romero, la naranja y el pomelo.
- Retira del fuego, sirve y decora con menta.
- Disfruta el salmón en salsa de pomelo.
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