Salsa de tomate para pizza

Salsa de tomate para pizza

Receta de la auténtica salsa de tomate para pizza, ideal para cualquier pizza cuya base sea el tomate . También puedes usarla para untar en el pan.

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  • Personas: 2
  • Preparación: 10 min
  • Cocción: 1 min
  • Categoría: Salsas
  • Cocina: Italiana
  • cocinero Rocio

Ingredientes

  • Tomate triturado300 g
  • Diente de ajo1
  • Aceite de oliva virgen extra1 cucharada
  • Azúcar1 cucharadita
  • Orégano1 cucharadita
  • Sal1 pizca
  • PimientaAl gusto

Elaboración: salsa de tomate para pizza

  1. Pela el diente de ajo y pícalo. Ponlo en un bol grande. 
  2. Agrega el tomate triturado y el orégano junto con una pizca de sal, el azúcar y la pimienta al gusto. 
  3. Agrega una cucharada de aceite de oliva y mézclalo todo para que se integren todos los ingredientes. 
  4. Ya está lista la salsa de tomate para pizza.