Snack de garbanzos crujientes al horno

Snack de garbanzos crujientes al horno

Receta de un delicioso y saludable snack de garbanzos al horno, un plato ideal como picoteo o como sustituto de unas palomitas durante una peli.

Garbanzos cocidos 1 bote mediano
Aceite de oliva virgen extra 2 cucharadas
Curry en polvo 1 cucharadita
Pimentón 1 cucharadita
Comino en polvo 1 cucharadita
Ajo en polvo 1 cucharadita
Sal Al gusto

Elaboración: snack de garbanzos crujientes al horno

  1. Precalienta el horno a 180ºC.
  2. Escurre los garbanzos y sécalos muy bien con la ayuda de un trapo de cocina. 
  3. Colócalos en una bandeja de horno. Agrega el aceite y sálalos al gusto. Mézclalo bien para que queden bien impregnados y hornéalos durante 35 minutos a 180ºC.
  4. Sácalos del horno y agrega las especias: el curry, el pimentón, el comino y el ajo en polvo.
  5. Mézclalo bien y ya está listo el saludable snack de garbanzos crujientes al horno. 

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