Sopa de melón

Name: Sopa de melón
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 800 g Melón bien maduro; 1 Melocotón grande; 200 ml Bebida de nuez; 1 pizca Jengibre; 1 pizca Menta; 60 g Nueces trituradas; Aceite de oliva

4/5

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Receta de sopa de melón, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Una sopa para el verano con ingredientes de temporada.

15 min
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Española

Ingredientes

Elaboración : sopa de melón

Lava y seca el melocotón y las hojas de menta. Pela el melón.
En una batidora tritura el melón, el melocotón, el jengibre junto con la bebida de nuez.
Sirve la sopa de melón y decora con unas hojas de menta, nueces trituradas y un chorrito de aceite.

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