Tortilla de patatas sin huevo

Tortilla de patatas sin huevo

Ingredientes

  • Patatas1 kg
  • Cebolla1
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta

Elaboración:

  1. Corta las patatas en rodajas. En una sartén con aceite de oliva dora la cebolla. Luego añade las patatas cortadas. 
  2. Salpimienta y tapa la sartén. Remueve de vez en cuando. 
  3. Aplasta las patatas con un tenedor y deja cocinar otros 10 minutos. 
  4. Una vez dorada la tortilla, dale la vuelta y dora el otro lado.
  5. Sirve la tortilla de patatas sin huevo.

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