Bizcocho de yogur y coco fácil

Name: Bizcocho de yogur y coco fácil
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 200 g Coco rallado; 2 Huevos; 120 g Azúcar; 1 vaso Yogur natural; 100 g Harina; 75 g Mantequilla blanda; 1 pizca Sal; 1 sobre Levadura química

Receta de bizcocho de yogur y coco, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un postre de coco muy rico y fácil de hacer.

Personas: 6
Preparación: 15 min
Cocción: 60 min
Categoría: Postres y dulces
Cocina: Española

Ingredientes

Coco rallado	200 g
Huevos	2
Azúcar	120 g
Yogur natural	1 vaso
Harina	100 g
Mantequilla blanda	75 g
Sal	1 pizca
Levadura química	1 sobre

Elaboración: bizcocho de yogur y coco fácil

Precalienta el horno a 180°C.
En un bol, mezcla la mantequilla blanda, el azúcar y la sal con una espátula. Luego añade los huevos y mezcla bien.
Vierte la harina y la levadura en polvo tamizada, el yogur y 100 g de coco, y revuelve constantemente.
Vierte la masa en un molde previamente forrado y hornea en el horno durante 1 hora.
Una vez listo el bizcocho, déjalo enfriar y cúbrelo con coco rallado antes de servir.

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