Ensalada de lechuga con salsa de yogur
Receta de ensalada de lechuga con salsa de yogur, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Una ensalada con yogur muy rica y saludable.
- Personas: 1
- Preparación: 10 min
- Cocción: 1 min
- Categoría: Ensaladas
- Cocina: Española
| Lechuga romana | 4 hojas |
| Cebolleta | 1 |
| Tomates cherry | 3 |
| Ajo | 1 diente |
| Yogur | 4 cucharas soperas |
| Eneldo fresco/polvo | 1 cucharita |
| Sal y pimienta | |
| Aceite de oliva | |
| Vinagre |
Elaboración: ensalada de lechuga con salsa de yogur
- Lava y corta en juliana las hojas de lechuga. Pica la cebolla. Corta los tomates cherry por la mitad.
- Coloca las tres cosas en un bol. Aliña con aceite y un poco de vinagre y un poco de sal.
- Prepara la salsa. A las 4 cucharadas de yogur añade un diente de ajo machacado, sal, el eneldo y pimienta negra. Mezcla bien y vierte sobre la ensalada para que la cubra bien.
- Sirve la ensalada de lechuga con salsa de yogur.
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