Ensalada de lechuga con salsa de yogur

Ensalada de lechuga con salsa de yogur

Receta de ensalada de lechuga con salsa de yogur, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Una ensalada con yogur muy rica y saludable.

  • Personas: 1
  • Preparación: 10 min
  • Cocción: 1 min
  • Categoría: Ensaladas
  • Cocina: Española
  • Cocinero: Galia

Ingredientes

  • Lechuga romana 4 hojas
  • Cebolleta 1
  • Tomates cherry 3
  • Ajo 1 diente
  • Yogur 4 cucharas soperas
  • Eneldo fresco/polvo 1 cucharita
  • Sal y pimienta
  • Aceite de oliva
  • Vinagre

Elaboración: ensalada de lechuga con salsa de yogur

  1. Lava y corta en juliana las hojas de lechuga. Pica la cebolla. Corta los tomates cherry por la mitad.
  2. Coloca las tres cosas en un bol. Aliña con aceite y un poco de vinagre y un poco de sal.
  3. Prepara la salsa. A las 4 cucharadas de yogur añade un diente de ajo machacado, sal, el eneldo y pimienta negra. Mezcla bien y vierte sobre la ensalada para que la cubra bien.
  4. Sirve la ensalada de lechuga con salsa de yogur.

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