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https://www.cocinarico.es/receta/tempura-de-coliflor
Lava la coliflor. A continuación separa los arbolitos. Pon a cocer la coliflor en una olla con agua abundante y una pizca de sal durante unos 15 minutos. Mientras tanto, prepara la tempura: en un...
https://www.cocinarico.es/receta/chips-de-calabacin
Lava y corta el calabacín en rodajas muy finas. Mezcla la harina, los cubitos de hielo y el agua con gas. Sumerge las rodajas de calabacín. Luego fríelas por unos minutos en aceite caliente. Es...
https://www.cocinarico.es/receta/parmesana-de-calabacines
Corta los calabacines a lo largo y dóralos en una sartén con muy poco aceite. Corta el queso provola en rodajas finas. Vierte un poco de aceite en la fuente para horno, cubre con un poco de becham...
https://www.cocinarico.es/receta/bocaditos-de-berenjena
Corta la berenjena en rodajas. En una sartén con aceite, fríe las rodajas de berenjena. Corta los tomates en rodajas. En un plato o bandeja coloca una cama de lechugas. Forma los bocaditos en orde...
https://www.cocinarico.es/receta/tarta-de-remolacha
En un bol agrega la harina, los huevos, el aceite, la levadura, una pizca de sal y mezcla hasta obtener una masa suave. Extiende la masa en un molde para tartas previamente engrasado y hornea por 2...
https://www.cocinarico.es/receta/blinis-de-patatas
En un bol, vierte las harinas de trigo y trigo sarraceno, así como la levadura. Rompe los huevos en un bol y separa las claras de las yemas. Calienta la leche por unos momentos en el microondas y...
https://www.cocinarico.es/receta/chips-de-remolacha
Precalienta el horno a 180° C. Pela y lava la remolacha. Córtala muy finamente. En una bandeja para horno cubierta con papel pergamino, extiende las chips y cepíllalas con aceite de oliva. Horn...
https://www.cocinarico.es/receta/crepes-de-esparragos
Prepara los crepes con esta receta. Limpia los espárragos y hiérvelos en agua con sal durante 15 minutos. Escúrrelos y córtalos en trozos pequeños de unos 2-3 cm de largo. Pica las chalotas y s...
https://www.cocinarico.es/receta/muffins-de-calabaza
Precalienta el horno a 180° C. Corta la calabaza y ralla su carne (guarda las semillas), mezcla con la harina de almendras. En un bol, mezcla la mantequilla ablandada, el azúcar, la canela y la...
https://www.cocinarico.es/receta/milanesas-de-berenjenas
Corta las berenjenas en láminas finas. Espolvorea las láminas con sal gruesa y deja reposar por una hora. Lava las láminas y seca con toallas de papel. Bate los huevos con el ajo y el perejil pic...
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