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Croissant de salmón ahumado y queso

Croissant de salmón ahumado y queso | Aperitivos y entrantes

https://www.cocinarico.es/receta/croissant-de-salmon-ahumado-y-queso

Desenrolla la masa de hojaldre y divídela en 16 triángulos. Estira la masa por el lado largo obteniendo así la clásica forma de croissant. Coloca los triángulos en una bandeja para hornear forrada...

Tarta salada de chorizo ​​y queso

Tarta salada de chorizo ​​y queso | Aperitivos y entrantes

https://www.cocinarico.es/receta/tarta-salada-de-chorizo-y-queso

Precalienta el horno a 200 °C. Corta la cebolla y el chorizo en rodajas y ralla el queso cheddar. En una sartén con aceite, pocha la cebolla y el chorizo. En un molde para pastel, extiende la masa...

Tarta de tomate y mostaza

Tarta de tomate y mostaza | Aperitivos y entrantes, Verduras y legumbres

https://www.cocinarico.es/receta/tarta-de-tomate-y-mostaza

Precalienta el horno a 180° C. Desenrolla la masa quebrada en una bandeja para hornear cubierta con papel de horno. Corta los tomates en rodajas. Pica finamente la chalota. En una ensaladera, mez...

Pastel de cebolla

Pastel de cebolla | Aperitivos y entrantes, Verduras y legumbres

https://www.cocinarico.es/receta/pastel-de-cebolla

Precalienta el horno a 210° C. Pela y pica las cebollas. En una sartén engrasada a fuego medio, dora las cebollas, revolviendo hasta que estén doradas. Escúrrelas en toallas de papel. Extiende l...

Hojaldre con atún

Hojaldre con atún | Aperitivos y entrantes

https://www.cocinarico.es/receta/hojaldre-con-atun

Desenrolla la masa y córtala en cuatro. Precalienta el horno a 200°C. Escurre y desmenuza el atún en un bol. Mezcla unas cucharadas de nata líquida, el jugo del limón, agrega unas ramitas de perej...

Tortilla de espárragos con salsa fría

Tortilla de espárragos con salsa fría | Aperitivos y entrantes, Verduras y legumbres

https://www.cocinarico.es/receta/frittata-de-esparragos-con-salsa-fria

Lava los espárragos, retira el extremo fibroso y corta los tallos en secciones de aproximadamente 4 cm. Haz secciones de tamaño idéntico para facilitar la cocción. En una ensaladera, bate los hue...

Badjia, buñuelos de verduras picantes

Badjia, buñuelos de verduras picantes | Aperitivos y entrantes

https://www.cocinarico.es/receta/badjia-bunuelos-de-verduras-picantes

Corta la berenjena, el tomate y la cebolla en aros. Colócalos en un colador y espolvorea con sal gruesa. Déjalos escurrir tanto como sea posible mientras separa las arandelas. En una ensaladera,...

Tostadas con gambas y Philadelphia

Tostadas con gambas y Philadelphia | Aperitivos y entrantes

https://www.cocinarico.es/receta/tostadas-con-gambas-y-philadelphia

En un bol mezcla la ralladura de naranja, la ralladura de limón y la Philadelphia. Condimenta con sal y pimienta. Pela y limpia las gambas. En una cacerola pon a hervir el vino blanco y el agua y c...

Quiche vegetariana

Quiche vegetariana | Aperitivos y entrantes, Recetas vegetarianas

https://www.cocinarico.es/receta/quiche-vegetariana

Desenrolla la masa quebrada en un molde para pasteles forrado con papel de hornear. Pincha el fondo con un tenedor. En una ensaladera, mezcla los huevos con la crema fresca y el queso rallado. Lav...

Patatas asadas con crema de trufa

Patatas asadas con crema de trufa | Aperitivos y entrantes, Verduras y legumbres

https://www.cocinarico.es/receta/patatas-asadas-con-crema-de-trufa

Lava las patatas frotándoles bien la piel. Sálalas y envuélvelas por separado en papel de aluminio. Precalienta el horno a 200º C. Asa las patatas envueltas durante 1 hora en la bandeja inferior del...

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