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https://www.cocinarico.es/receta/lasana-de-esparragos
Precalienta el horno a 180° C. Limpia los espárragos. Mezcla el parmesano con la salsa bechamel. En una fuente para horno, coloca unas placas de lasaña y cubre con una capa de bechamel, una capa...
https://www.cocinarico.es/receta/noquis-de-ricotta
En un bol, mezcla 110 g de harina, el huevo y la ricotta con una cuchara de madera hasta conseguir una masa pegajosa. Forma pequeñas bolas de ñoquis, enharínalas, luego presiónalas suavemente con...
https://www.cocinarico.es/receta/lasana-de-atun
Precalienta el horno a 180° C. En un bol, desmenuza el atún y mezcla con la salsa de tomate. En una fuente para horno, coloca las placas de lasaña y cubre con crema fresca. Agrega una capa de at...
https://www.cocinarico.es/receta/noquis-de-polenta
Vierte la harina en 1,5 litros de agua hirviendo con sal, revolviendo constantemente. Luego agrega la salvia picada y cocina durante unos 40 minutos. Apaga el fuego y deja enfriar la polenta. Con...
https://www.cocinarico.es/receta/gratinado-de-pasta
Cocina la pasta en agua salada. Cuando esté al dente, escurre, agrega la nata, la salsa de tomate, el queso rallado y mezcla. Vierte en una fuente para gratinar y añade la mozzarella cortada en rod...
https://www.cocinarico.es/receta/gratinado-de-noquis
Precalienta el horno a 180° C. Cocina los ñoquis de acuerdo con las indicaciones del envase. Escurre y ponlos en un plato apto para el horno. Mezcla la crema, el ajo y 30 g de queso Parmesano....
https://www.cocinarico.es/receta/noquis-de-garbanzos
En una batidora mezcla los garbanzos cocidos con 1-2 cucharadas de agua de garbanzos, sal y aceite de oliva hasta que quede cremoso. Luego agrega la harina poco a poco y amasa primero con una cucha...
https://www.cocinarico.es/receta/canelones-de-bacalao
Cuece la pasta 15 minutos y reserva hasta que se temple. Mietras, corta los puerros y póchalos. Desmenuza el bacalao y agrégalo a los puerros. Añade el queso crema e integra todo bien. Rellena los...
https://www.cocinarico.es/receta/noquis-de-espinaca-y-salsa-de-puerros
Bate el huevo, agrega el puré de patatas, condimenta con sal y pimienta. Agrega la mitad de la harina (reserva la otra mitad). Vierte el agua caliente y mezcla enérgicamente con cuchara de madera....
https://www.cocinarico.es/receta/pasta-de-remolacha
En un bol, pon la harina y agrega la sémola. Haz un hueco en el centro y agrega el huevo, el aceite de oliva y el puré de remolacha. Mézclalo todo bien. Forma una bola y refrigera 15 minutos. Amas...
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