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https://www.cocinarico.es/receta/rollitos-de-vieiras-y-salmon
Limpia las vieiras sacándolas de las conchas y quitando el coral. Envuelve las vieiras frescas en las rodajas de salmón ahumado. Hornea con un poco de aceite de oliva en el horno a 180 grados dura...
https://www.cocinarico.es/receta/atun-con-costra-de-patatas
Pela y ralla las patatas. Limpia y pica finamente las chalotas con las ramitas de tomillo y añade las patatas picadas. Sal, pimienta y mezcla bien. Coloca el atún sobre una hoja de papel de hornear...
https://www.cocinarico.es/receta/brochetas-de-atun-con-verduras
Precalienta el horno a 240°C. Lava las verduras y corta el calabacín en rodajas y el atún en cubos grandes. Corta la mitad de la lima en rodajas finas y exprime la otra mitad. Alterna en los pinc...
https://www.cocinarico.es/receta/salmon-en-salsa-de-pina
Escurre las rodajas de piña. En una bandeja, coloca las rodajas de piña. Agrega el trozo de salmón. Vierte jugo de piña, vino blanco y agrega sal. Corta el perejil y pimiento rojo en trozos pequeño...
https://www.cocinarico.es/receta/salmon-con-crujiente-de-almendras
Pica las almendras. Luego ponlas en un bol junto con las semillas de sésamo. Vierte un chorrito de aceite sobre el salmón y cubre con la mezcla de almendras. Salpimienta. Coloca el salmón en una...
https://www.cocinarico.es/receta/guiso-de-sepia-con-y-guisantes
Lava la sepia y córtala en tiras. En una cacerola, sofríe la chalota picada con dos cucharadas de aceite de oliva. Agrega la sepia, vierte una copa de vino blanco y cocina por unos 10 minutos. Agr...
https://www.cocinarico.es/receta/merluza-en-salsa-de-tomate
Extiende una hoja de papel pergamino y coloca el filete de merluza encima. Cubre con la salsa de tomate y las aceitunas verdes. Cierra el papel sobre sí mismo y hornea la merluza a 200° C durante...
https://www.cocinarico.es/receta/lenguado-con-salsa-de-almendras
Dora las almendras en una sartén sin aceite. Exprime la naranja. Rehoga los filetes de lenguado en la harina. Dóralos 5 minutos por cada lado en una sartén con un poco de aceite. Sal y pimienta....
https://www.cocinarico.es/receta/merluza-con-pilpil-de-coliflor
Cuece la coliflor, escurre y mezcla con aceite. Salpimienta. Limpia la merluza y córtala en lomos. Pon la merluza en una bandeja de horno con un poco de agua (de este modo conseguirás una cocci...
https://www.cocinarico.es/receta/guiso-de-merluza-con-tomate
Corta la cebolla y el calabacín sin pelar en dados. Pela los ajos y rállalos. Pela el tomate y córtalo en trozos muy pequeños. Troceo los filetes de merluza. En unas sartén con aceite de oliva prep...
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