30 recetas de pescado y marisco para el verano
30 recetas de pescado y marisco para el verano
En primavera y verano todos preferimos cocinar lo menos posible y disfrutar de platos frescos que no pesen.
El pescado es un excelente aliado: no necesita una larga cocción y, si se compra fresco, también se puede comer crudo.
En ensaladas, tartar, carpaccio, con arroz o pasta fría o con canapés: elige el pescado que prefieras entre salmón, atún, gambas, lubina o anchoas y ¡déjate inspirar por estas recetas!
Son recetas rápidas y sencillas de hacer, ¡cada una más sabrosa que la otra!
Nuestra selección de recetas
Canapés de pepino y salmón ahumado
Brochetas de salmón y aceitunas
Carpaccio de salmón
Anchoas con cebolla
Tartaletas de mousse de salmón y gambas
Mousse de salmón
Tartar de atún con manzanas
Aguacates rellenos de salmón ahumado
Tartar de salmón
Ensalada de arroz con cangrejo
Tartar de salmón con salsa de soja y aguacate
Pasta fría con atún
Aguacate relleno con cangrejo
Anchoas marinadas con naranja
Carpaccio de atún
Brochetas de salmón
Tartar de salmón, aguacate y melón
Carpaccio de bacalao
Pez espada a la plancha con salsa de limón
Ensalada de pasta con atún, maíz y tomates
Carpaccio de atún al limón
Ensalada de pasta con salmón, pepino y manzanas
Pasta fría con cangrejo
Aguacate relleno de atún
Brochetas de gambas y piña
Ensalada de arroz con gambas
Mousse de espárragos y salmón ahumado
